新闻中心

题记

李茂银，1969年生于四川。1988年考入西南大学，1992年毕业后进入中国核动力研究设计院，半年后接手设计院下属的食品工厂任常务副厂长主持工作，一改该厂业绩下滑的局面。1997年进入清华大学MBA脱产学习三年。2004年加入光明乳业任奶粉事业部总经理，将其从亏损动荡局面扭转为全光明集团盈利率最高、增长率最快的事业部之一，并经受住了“三聚氰胺”等重大食品安全事件的考验。2009年推动创立了清华大学上海校友会—企业家俱乐部，担任秘书长。2010年重组“上海优幼母婴用品有限公司”开始创业之路，很快使优幼成为婴幼儿营养品细分市场的明星企业。

采访李茂银师兄的最大感触，是很难用一个词去界定他。他并不带有典型的清华的不桀与傲气，迎面而来的是平和、从容与谦逊。他把母婴行业研究得深且透，恰到好处的娓娓道来，很有“学究”范儿，却又很接地气；真诚、质朴、坦然，却总是能以四两拨千斤，轻巧熟稔的解决复杂暗涌的博弈局面……这些看似矛盾的气质，奇妙却又和谐的叠现在李茂银师兄身上。

救火队长的传奇

机会总是给有准备的人，关键看你是否能够抓住。

1992年，从西南大学的食品工程专业毕业后，李茂银师兄进入了中国核动力研究设计院。其下属的食品工厂业绩连年下滑，众人一筹莫展时，却成就了师兄的机会。毕业仅半年的李茂银师兄被赶鸭子上架似的推上了常务副厂长位置主持工作，开始展露不俗的领导特质和行业眼光。不到一年，食品工厂就扭转颓势，快速增长，成为“救火队长”的第一个传奇。

良好的经营业绩、快速提升的职位并不能满足师兄的职业诉求。清华大学MBA成为重要转折。三年的脱产学习，帮助他完成了知识和人脉的储备，为之后的职业调整打下了坚实的基础。

2004年前往光明乳业有限公司应聘销售总监一职。当时的光明乳业有限公司董事长兼总经理王佳芬慧眼识英雄，几句面试后便提议：“你一看就是当老总的料，到我们的奶粉事业部当总经理如何？”

这个惊喜的offer，其实并没有看上去那么美好。

接任之后才发现，奶粉事业部连年亏损，从2002成立到2004年已经更换了4位总经理。然而，他人之毒药，一人之佳肴。从接手开始，李茂银以客户服务为中心，调整产品结构，在全国市场上纵横捭阖。到2005年，奶粉事业部便实现了30%的增长并大幅减亏，但尚未扭亏。光明乳业出于策略考虑，准备关闭奶粉事业部。这一决策，并没有让李茂银惊慌失措。他镇静自如的向领导争取：“请领导去市场看看，看看我们究竟有没有能力将光明奶粉做成行业领导品牌，再决定关还是不关。”带着董事长，花了两天走访苏皖等省多个网点，拜访经销商和消费者后，领导们惊叹两年不到的时间，奶粉事业部的转变、蓄力和布局，这才留下了转机。

其后短短三年，局面焕然一新。2006年，销售收入成长超过30%，成功扭亏为盈；2007年同比增长超过60%；2008年1月同比增长逾100%。团队也从几十人扩充到五百人之多。这便是“救火队长”的第二个传奇。

“三聚氰胺”的历练

食品行业的特殊性在于，任何一个安全问题的爆发，都可能带给整个行业致命性的打击。听李茂银师兄讲述三聚氰胺事件的始末，更觉惊心动魄。

其实在三聚氰胺进入公众视野一年多前，很多乳制品企业便收到了关于结石的投诉。与大多数企业当成常规客诉处理的方式不同，“三鹿”非常负责的专门组成了研究队伍来解决该问题。但由于三聚氰胺当时并不在国家的食品安全风险监测范围内，且并不为绝大多数国人、甚至国内专家熟知，所以直到2008年4月，“三鹿”一直没有找到问题的源头。

当时的一则新闻引起了一名刚加入三鹿不久的大学生的注意。中国生产的宠物饲料出口到美国，害死了当地的猫狗，检测发现是三聚氰胺所致。“会不会是三聚氰胺？”年轻人冷不丁的提问，大家如梦初醒，才找到了罪魁祸首。由于国内并没有三聚氰胺的含量标准，“三鹿”相关人员就参照国际相关标准，对部分产品进行了回收，但并未对外公布原因，更未公告召回。

李茂银师兄的光明奶粉事业部正如日中天，是全光明盈利率最高、增长率最快的事业部之一。在其市场监测点的反馈中，了解到“三鹿”的召回行为，但不知具体原因，便对“三鹿”产品进行了专项检测，奈何也没查出问题。

直到2008年9月12日，相关部门召集中国乳制品工业协会18个副理事长单位在北京召开紧急会议讨论三聚氰胺对策，李茂银师兄代表光明参加了此次会议。会上“三鹿”披露了整个调查情况，包括查出过程、各地检测情况、奶源监测等。所有人如坐针毡，因为大家知道从三鹿反馈的情况看国内乳企将很难幸免。

三聚氰胺问题，最根本的是食物链污染问题，是由于奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，代谢后残留在牛奶中产生污染，后来新闻大肆报道的“人工添加”实际只是极个别的现象。

为使消费者恢复信心，平息众怒，三鹿不出意料的作为典型成了三聚氰胺的“牺牲品”。

“中国要解决食品安全问题还有很长的路要走”，李茂银师兄对此做了深刻分析。由于近三十年来经济快速增长，实际上是欠了环境的债，除了大家熟知的空气污染不说，土地、水源污染其实更严重，而食品原料都是种出来或养出来的，都离不开土地和水源。这种源头上的环境污染，修复时间漫长，后期加工无法完全根除，自然界不宜食用的有害物质不计其数根本无法完全检测（三聚氰胺就是因为之前不在检测范围而被忽视的），食品安全隐患可想而知。“我们深知自己的使命和责任！”

优幼的坚持与梦想

经过一年多的处理调整，三聚氰胺事件对“光明”的影响已经降到最低，甚至在第二年“光明”奶粉还实现了营收的高速增长。由于集团人事变革及股权争议等问题，李茂银师兄决定下海创业，于2010年创立重组了“上海优幼母婴用品有限公司”，开启了创业之路。

“让婴幼儿健康成长成为可能。” 这看似简单的愿望，却包含着“优幼母婴”成立时的定位以及野心。以成熟的美国婴童消费市场为例，虽然人口远低于中国，但美国却是全球最大的婴童市场。其中，大概三分之一是玩具，帮助婴童探索世界和智力开发；约三分之一的服装和用品；其它三分之一是食品类，除了国内熟知的奶粉、米粉等产品外，分阶段的辅食、营养补充品是婴幼儿食品的重要组成。

在出生后的6个月，由于大部分是母乳喂养，我国婴儿的生长发育指标与欧美并无明显差异；但6个月之后，指标开始明显落后，中国婴童的营养缺乏率，无论农村还是城市，均占到60%多。究其原因，是喂养习惯差异。婴童在不同阶段对于营养素的需求和食物的性状是有明显差异的，因此欧美市场除奶粉、米粉等我们常用的婴幼儿食品外，还有不同年龄阶段配方辅食和营养补充品。而在中国，婴幼儿配方食品基本就是奶粉和米粉，辅食以自制为主，一岁之后就基本与大人同食，很难准确满足婴幼儿特殊的营养和食物性状需求。这不仅造成了营养缺乏问题，还忽视婴幼儿进食不仅是为了营养，还是帮助婴童练习注视、抓举、吞咽、咀嚼等协调能力，相关器官锻炼（比如面部发育），和肠胃对多种食物的适应性，使得婴童成长发育更加缓慢。这也就是“优幼”看到的市场机会：育儿观念改变、科学育儿方法教育和随之而来的巨大的市场潜力。”

致力于成为国内最大的连锁母婴专卖店体系，国内最大的母婴产品流通平台，国内最专业的育婴研究平台”，这就是“优幼”的目标。

然而，作为光明奶粉事业部的前负责人，经历过至今难以完全恢复的行业信誉和多日不眠不休的危机处理，李茂银师兄更加体会到食品行业的不易。除了短时间无法忽视、无法去除的环境污染问题外，诚信问题也是食品安全的重要原因。刚刚发生的上海“福喜”事件让我们震惊的是，就是一个体制健全、管理严谨的国际公司，到了中国居然也发生如此骇人听闻的丑事！这也足见体制与文化传统的弊病对于诚信的漠视，是一、两代人很难扭转的。

“国内的情况，我们很清楚，不发生问题是侥幸，发生问题是必然。只是小还是大，早还是晚的问题。”这让李茂银师兄痛心疾首。国内的产品都带有风险点，能够保证的只是完全按照国家法律法规标准来控制生产和质量检测。“就拿三聚氰胺来讲，之前国家标准根本没想到这种化工原料会在牛奶中出现，我们只能按国家标准控制。然而自然界不宜食用的物质不计其数。我们无法对它们都进行检测和防范，食品安全隐患可想而知。”

对于从事食品行业20多年的李茂银师兄，解决方案目前只有两个。一是控制源头，只选择能控制的生产工厂，确保原料选择和制造环节不发生问题。二是严格检测，在刚刚投产的山东营养品工厂，实验室的检测设备就花了好几百万，能够检测目前法规所要求的所有的食品安全指标，公司所有经销的食品都将监测，确保合格。

坚持很难，但有梦想在。大批之前的同事，纷纷加入到“优幼”一起创业。大概做婴童产业的人，由于更加的感同身受，都有这一点的梦想在。“让婴幼儿健康成长成为可能”，即使成本高一点、企业扩张慢一点，也要保证每一步的严谨和科学。“优幼”的产品信得过，不管是公司内部的同事，还是食品安全管理的上级单位领导和合作的专家，都愿意让自己的家人、朋友购买和使用，这是对优幼品质最好的认可和鼓励。

行业的颠覆与变革

然而，就在优幼以每年超过100%的增速全面发力时，却迎来了意想不到的行业变革。

中国的奶粉问题，是近两年的热点问题。中国人全球抢购奶粉，导致许多国家和地区纷纷出台奶粉限购政策，保障本国婴幼儿的基本奶粉供应。“中国人自己都不吃自己制造的东西，来自中国的产品还敢用吗”这一质疑对于中国出口产生了极其负面的影响。2013年5月31日，李克强总理召开国务院常务办公会，研究奶粉问题，并迅速出台了“国五条”。规定对所有国产和进口奶粉重新进行审核认证。截止2014年4月30号，国外奶粉如果没有通过证监会CNC认证的话，将不允许再向中国进口；截止2014年5月31号，国内的奶粉生产企业，如果没有通过许可证的重新审核，将不能再生产和销售婴幼儿奶粉。而在中国生产和销售的婴幼儿奶粉，不允许贴牌、代工和分装。一夜之间，彻底打破整个行业格局。

“优幼”之前基于OEM的经营模式将不复存在。只有一年的时间，需要重新梳理公司业务，收购股份、新建工厂、增加自主产品。只有在乱局中活下来，才能变得更加强大。

在黑龙江收购奶粉工厂股份、投资牧场；在山东新建营养品工厂、生产“拳头产品”儿童营养包；与韩国延世大学、法国科研机构等合作，推出婴幼儿辅食；在全国推广“阿拉小优”婴童店，销售渠道多元化……

李茂银师兄回望过去的一年，都不禁心惊胆战。“我也没想到能这么快就完成这么多调整。我们是为数不多的国产和进口奶粉都第一批通过审核认证的公司，这在1年前是不敢想象的。”

要在这个行业长久的做下去，最基本的就是负责任的态度，一个小错，就满盘皆输，不能有半点马虎；其次就是要认识到，唯一不变的就是“变”，随时做好整个环境发生变化的准备。第三就是要紧跟政府政策导向，在政策刚出台、细节不明的时候，谁离政策制定者越近、谁的反应就越快越准确。

经过这一年的洗礼，“优幼”不仅没有倒下，仍然实现了快速的增长。

沉淀与蓄力

“做婴童产品这一行，就像养孩子一样，要有足够的耐心和爱心，心态不能急。“李茂银师兄缓缓道。

耐心，是“优幼”的一个特质。很少有初创企业，能为了一个产品先期准备两年多的时间。其中的市场先见和产品信心，也足以昭显其领导者的特质。“优幼”与法国Materna公司合作两年多的时间研发的液体配方奶粉将填补中国婴童市场的空白。

爱心，则是“优幼”的另一个标签。如前所述，现在中国婴童的营养缺乏率，无论农村还是城市，均占到60%多。国家为了改善小孩营养缺乏的现状，国家卫计委和全国妇联在全国开展儿童营养改善项目，“优幼”第一时间加入了儿童营养包的生产和推广，为改善儿童营养贡献力量。

谈及“优幼”的优势，李茂银并不讳言，政策亲近是一大法宝。中国优生科学协会全国科普推广项目组办公室就设在“优幼”所在地，“优幼”每年参加国家的多个项目调研和法律法规的研讨。例如，参与卫生部组织的全国孕婴童营养健康的调查、国家重点出版刊物《食品质量安全手册》的撰写等。这不仅帮助“优幼”掌握市场一线的动态和资讯，也使得优幼能准确把握国家政策法规制定的走向，参与行业标准的制定。

“我们做一个产品，首先得研究相关的标准，然后深入了解标准制定背后的逻辑和原理。搞清楚之后，在工艺上和新品开发上，就更游刃有余。”政策亲近，使得“优幼”至少领先同行一年。

对于融资与上市的问题，李茂银师兄笑称“不缺钱”。 一方面公司现在处于盈利状态，现金流充足；另一方面愿意投钱的机构很多，一旦“钱”多到膨胀收不住，公司反而陷入危机。故意放慢发展步伐，把基础做得更扎实，让公司规模的增长和管理体制的健全程度、骨干团队的成熟程度相一致，从而让每一步都走得更踏实。经过不断沉淀与蓄力，才能在多变的环境和难测的雷区中，安然前行，大步向前。

清华的助力

而“优幼”成长过程中，校友资源的助力，也是让李茂银师兄骄傲的地方。清华的圈子很大，资源很足，关键看如何识别、如何撬动。

“例如我第一次做进口业务时，海关商检手续繁杂漫长，产品的保质期和存储的成本让我非常焦心。我不过在校友圈发了个信息，便有相关校友牵线搭桥，迅速联系到了相关负责人，以最高效的方式处理好了口岸相关事宜。”

久而久之，李茂银师兄养成了习惯。遇到难以解决的问题，就到各个校友群里发个消息，总能得到100%的回复率。要么有经验的校友提供可行的解决方案，要么有人脉的校友提供资源搭线。这种校友的协助对于“优幼”帮助很大，也让李茂银师兄更加热心的加入到校友的回馈、校友活动的组织中去，目前担任清华上海校友会理事、清华MBA上海校友会副会长、清华经管MBA校外导师等职，是校友圈的活跃人物。

“正如祁博所言，价值不会主动跑到你面前。青年校友总是觉得校友资源是金矿，伸手就能有，其实不然。任何价值都是公平的，相互的。只有经历了耕耘、付出、思考和选择，只有在校友资源和网络里添块砖加把火，才能真正懂得资源的价值所在、如何触动。”作为秘书长，李茂银师兄对于清华大学上海校友会—企业家俱乐部的付出有目共睹。

“用集体的成功来成就个人的成功。把会员的事当成自己的事”，这是低调神秘的企业家俱乐部的信条之一。五年多来，企业家俱乐部依靠严谨的章程和积分制度，保证了成员的投入、分享和获取，健康持续的发展也成为向心力和凝聚力的关键。到现在，除了企业资源的互惠互利、多赢共助外，俱乐部也形成了紧密的私人关系圈。夫人、孩子逐渐加入到了各类活动中，甚至每一个新出生的宝贝都被称为“紫金宝宝”，从出生第一天起就能接受到大家的祝福和礼物，跟着俱乐部一起成长。这样一个互惠互利的、团结的大家庭，也成为了清华校友组织的重要名片。

结语

采访结束，我忽然明白了，李茂银师兄身上，那些看似矛盾的特质，其实有着极其融合的核心。Inner Peace，内心的平静与富足，如“功夫熊猫”所言，是一种接近于道的境界。

面对陌生行业、艰深晦涩，人们往往浮光掠影，他却沉心静气、苦心钻研；面对复杂博弈、纷繁人事，人们往往避之不及时，他却坦诚相待、轻车熟路；面对不利开局、颠覆变革，人们往往阵脚大乱，他却笑意如常、无所畏惧。

而这强大的内心和平和的状态背后，是以“让婴幼儿健康成长成为可能”的初心作为支持。这是普天下每个父母的心愿，也是李茂银师兄动力的源泉。 “镇以和静，御以长策”。我们完全有理由坚信：兼具充分爱心和杰出企业家精神的李茂银校友，必将带着“优幼”越走越远。

供稿：清华大学上海校友会 作者：闫蕊